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黒毛和牛ステーキと牛タン御膳【特上】
黒毛和牛の雌牛のみを厳選
A4/A5の雌牛の赤身と霜降りの2種類のステーキ。
雌牛は肉質が柔らかく、細かい脂のキメの良さと、とろける旨味が味わえます。
黒毛和牛【特上】~霜降り牛
肉の旨味が強く、サシの入りもよい肩ロースを中心に希少部位のミスジも使用。霜降りながらさっぱりした極上ステーキです。
黒毛和牛霜降り80g、牛タン60g(和風ソース/ネギ塩)
品番: 3045
3,499円(税込)
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